En Febrero de 2019 hicimos una residencia de 48hs en Kunsthuis SYB, Beetsterzwaag.

Durante las 48hs quisimos ponernos en contacto con los habitantes del pueblo. Para ello, nos acercamos a las personas y les pedimos sus recetas favoritas de Stamppot (plato tradicional Holandés),
que luego cocinamos y compartimos durante una cena y un almuerzo abierto para quien quisiera participar.

Durante las comidas, las personas pudieron compartir sus pensamientos y recuerdos relacionados con el plato,
el arte y la vida cotidiana en Beetsterzwaag.

Stamppot Project